2024年，新茶饮行业“卷”廉价照旧不再是崭新事，跟着新茶饮市集空间渐渐有余开云体育，行业内各品牌投入存量竞争阶段，新茶饮品牌在“卷”价钱之余，又将目力投向了“养生”赛谈，登第养生茶饮广泛登上热搜榜。
此外，IPO和“出海”永远是聚合新茶饮品牌发展经由的两或者津词。本年，茶百谈在港交所完成上市，成为“新茶饮第二股”。
继2018年蜜雪冰城和奈雪的茶奏效投入国际市集后，一多量新茶饮品牌前仆后继，掀翻“出海”高潮，按国际市集分散来看，东南亚市集倍受新茶饮品牌的醉心。本年以来，甜啦啦、茉莉奶白、茶百谈均在东南亚开市集开出新门店。
艾媒探究数据清楚，2024年中国新型茶饮市集畛域将达到3547.2亿元，瞻望将来几年中国新型茶饮市集畛域将保管小幅但踏实的增长态势，到2028年有望冲破4000亿元。
图源：图虫
养生茶饮成行业“新宠”
在“赛马圈地”、同质化竞争严重的新茶饮赛谈，除IP联名、跨界互助外，如何寻求市集新增量，成为茶饮从业者必须要濒临的挑战。
在此情况下，养生茶饮成为本年新茶饮行业的“新宠”，本年夏天，“登第养生水”“养生奶茶”“中药奶茶”在酬酢平台走红，以东谈主参、茯苓、罗汉果、枸杞、红枣、黑芝麻、山药、桂圆等食材为原料的茶饮家具走入寰球视线。
据红餐网数据，驱散2024年11月，天下养生茶饮关联的企业注册量是旧年同时的6.1倍，天下养生茶饮关联的企业存量同比增长44.4%。
养生茶饮市集在2024年的爆发式增长收货于现代年青东谈主渐渐栽种的养生相识。
由国度统计局等发起的《中国好意思好生计大访问》清楚，18-35岁的年青东谈主虚耗榜单排行中，“保健养生”置身第3名。
在虚耗者的追捧下，茶百谈、奈雪的茶、沪上大姨、甜啦啦等茶饮品牌纷纷推出了关联养生茶饮家具。9月，沪上大姨推出“琥珀桃胶炖梨”，11月，沪上大姨“五黑血糯米”和甜啦啦“冰糖银耳炖雪梨”上线，12月，茶百谈推出“陈皮红豆普洱”，奈雪的茶推出“火姜黑糖珍珠矿藏茶”。
还有一批极度作念养生茶饮的“养生奶茶店”应时而生，据不悉数统计，这一类奶茶单价约莫在20元-40元傍边。
其中不少养生奶茶店还有中医馆和中医药企业为其作念背书，家具主要以“药食同源”算作宣传点。如：江苏百黎堂中医馆旗下的“陆藜·开了个方子”奶茶店、北京同仁堂旗下子品牌“芝嘛健康”，中国中药、国药集团、一方制药长入打造的子品牌“一方四季”。
食物产业分析师朱丹蓬曾表示，颜值贬责、体重贬责、养分贬责、健康贬责已聚合于重生代以及大部分中国东谈主的生计。养生茶饮等“中药+”家具收拢了东谈主们对大健康需求的体现，但现在仍停留在宗旨炒作阶段，若是莫得大企业的介入，通盘中药餐饮的赛谈还将处于一个无序竞争、高价低质的1.0期间。但由于年青的虚耗群体关于体魄贬责、生计方法等需求捏续慷慨，在一定程度上正促使行业束缚步骤发展。
新茶饮冲击IPO柔软不减
投入成本市集仍是2024年新茶饮品牌竞相追赶的主见之一。
2024年开年，蜜雪冰城和古茗便运转权谋港股IPO事项，茶百谈、沪上大姨紧随自后，霸王茶姬和茶颜悦色曾经被传出IPO的音问。最终只消茶百谈奏效在港交所上市，成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”和“加盟制茶饮第一股”。
凭证弗若斯特沙利文的答谢，按2023年零卖额计，茶百谈在中国现制茶饮店市集中排行第三，市集份额达到6.8%。
自2021年奈雪的茶在港股上市之后，3年间为什么只消一家新茶饮品牌投入成本市集？新茶饮品牌的IPO程度为怎样此安靖？
眺远探究董事长兼CEO高承远对期间周报表示，新茶饮行业的竞争热烈程度超出了投资者的预期，导致投资者对新茶饮企业的盈利智商和市集份额踏实性产生怀疑。价钱战也严重影响了新茶饮的财务发扬，导致毛利率下跌，影响企业的盈利智商。
此外，成本市集对新茶饮行业的信心不及，“投资者更倾向于不雅望而非积极投资，这种征象可能比招股书失效愈加让东谈主担忧。”
茶百谈4月23日上市本日，公司股价破发，跌26.86%，9月12日，茶百谈股价一度跌至3.98港元/股，而公司的刊行价为17.50港元/股。
奈雪的茶自2021年上市以来，仅在2023年完了盈利，其他年份均处于亏本状况。据奈雪的茶2024半年报，公司完了营收25.44亿元，净利润亏本4.35亿元。
驱散12月26日，奈雪的茶市值24.4亿港元，与2021年上市时比拟照旧严重缩水。
“扎堆”出海东南亚
一边递表IPO，一边忙着出海东南亚，这是多数新茶饮品牌在2024年的主要动作。“不出海，就出局”，这句话成为了业内流行语。
为寻求市集新增量，新茶饮品牌加速了出海速率，各家门店遍布欧洲、好意思洲、中东以及东南亚地区，其中东南亚尤为麇集。
高承远以为，东南亚国度与中国有着雷同的“茶文化”基因，当地虚耗者更容易汲取中国新茶饮的口味。其次，东南亚地区景色炎热，对冷饮的需求险些全年无休，为新茶饮提供了遍及的市集空间。东南亚国度的经济发展水平相对较低，廉价的商品更容易被当地虚耗者汲取，尤其所以廉价为中枢竞争力的品牌，在东南亚市集发扬高出。
新茶饮品牌在东南亚的脚迹最早可纪念至2010年，2010年，慷慨柠檬在菲律宾马尼拉开出首家门店；2018年，喜茶、蜜雪冰城、奈雪的茶也投入了国际市集，并将东南亚算作出海首站。
2024年，霸王茶姬、甜啦啦、奈雪的茶、茶百谈纷纷在东南亚市集开出了新店。8月，霸王茶姬在新加坡连开3家门店；10月，甜啦啦在菲律宾的首店开业；11月，茶百谈在马来西亚吉隆坡的首店开业；12月，奈雪的茶马来西亚首店开业。
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